Sałatka warzywna z makaronem
Składniki
- miseczka ugotowanego makaronu kokardki
- puszka czerwonej fasoli
- duża ugotowana marchew
- żółta papryka
- zakwaszany ogórek
- marynowane pieczarki
- sól, pieprz, majeranek oraz rozmaryn
- oliwa
Fasolę cedzimy, pozostałe warzywa (prócz pieczarek) rozcinamy na kawałki, dokładamy do makaronu. Skrapiamy oliwą, dodajemy przyprawy podług gustu. Odpowiednio, jak się nieco “przegryzie” w lodówce. Można spożywać jako niezależne danie, np. na kolację.
14-10-2016